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Vagens Verdes do Sul

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Proteínas e Gorduras

    • 6 fatias de bacon, picadas
    • 🧈 3 colheres de sopa de manteiga

  • Vegetais

    • 🧅 1 cebola roxa, picada
    • 2 libras de vagens verdes frescas, aparadas e quebradas
    • 🥔 8 pequenas batatas novas, picadas
    • 🧄 1 dente grande de alho, picado

  • Líquidos e Temperos

    • ¼ xícara de caldo de frango
    • 1 ½ colheres de chá de vinagre balsâmico branco
    • 🧂 Sal e pimenta a gosto

PASSOS

1

Reúna todos os ingredientes.

2

Cozinhe o bacon picado em uma frigideira em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até dourar uniformemente, de 8 a 10 minutos. Escorra os pedaços de bacon em um prato forrado com papel toalha.

3

Derreta a manteiga em uma frigideira com tampa em fogo baixo. Adicione a cebola; cozinhe e mexa até que a cebola fique translúcida, cerca de 5 minutos.

4

Misture o bacon cozido, as vagens verdes, as batatas, o alho e o caldo de frango. Deixe ferver, tampe e cozinhe em fogo baixo até que as vagens estejam macias, cerca de 10 minutos.

5

Polvilhe com vinagre, sal e pimenta; sirva.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

189

Calorias

  • 7g
    Proteína
  • 26g
    Carboidratos
  • 7g
    Gorduras

💡 Dicas

Use vagens verdes frescas para o melhor sabor e textura.As batatas novas são ideais porque são pequenas e cozinham rapidamente.Você pode substituir o bacon de peru para reduzir a gordura saturada.Ajuste o tempero de acordo com suas preferências ou necessidades dietéticas.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.