
Barrinhas de Torta de Pecã do Sul
Custo $15, economizar $20
Fonte: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 24 Porções
- $15
Barrinhas de Torta de Pecã do Sul
Custo $15, economizar $20
Fonte: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 24 Porções
- $15
INGREDIENTES
Massa base
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 🧈 ¾ xícara de manteiga sem sal fria, cortada em cubos
- ½ xícara de açúcar de confeiteiro
- 🧂 1 colher de chá de sal
Recheio
- 🥚 4 ovos grandes
- ⅔ xícara de açúcar mascavo claro
- 🧈 ¼ xícara de manteiga com sal derretida
- ¼ xícara de farinha de trigo
- 🧂 ¾ colher de chá de sal
- ½ xícara de xarope Golden Eagle
- 🌰 3 xícaras de nozes-pecã picadas
PASSOS
Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Forre uma assadeira de 9x13 polegadas com papel manteiga, deixando uma sobra de 2 polegadas em pelo menos 2 lados. Pulverize o papel manteiga com spray de cozinha.
Combine farinha, manteiga, açúcar de confeiteiro e sal em um processador de alimentos e pulse 6 ou 7 vezes para misturar. Transfira a mistura para a assadeira forrada e pressione até formar uma camada uniforme.
Asse no forno pré-aquecido até dourar levemente, cerca de 20 minutos. Transfira a assadeira para uma grade de resfriamento.
Combine os ovos, o açúcar mascavo, a manteiga derretida, a farinha e o sal juntos em uma tigela grande. Misture o xarope até que esteja bem combinado. Misture as nozes-pecã. Despeje sobre a crosta de shortbread ainda quente.
Asse no forno pré-aquecido até que o recheio esteja firme, entre 25 a 30 minutos. Deixe esfriar completamente na assadeira por pelo menos 1 hora. Passe uma faca ao redor da borda da assadeira e retire usando a sobra do papel manteiga. Corte em barras.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
270
Calorias
- 4gProteína
- 25gCarboidratos
- 18gGorduras
💡 Dicas
Use nozes-pecã frescas para obter a melhor textura e sabor.Deixe as barras esfriarem completamente antes de cortar para garantir cortes limpos.O xarope Golden Eagle pode ser substituído por xarope de milho leve ou xarope de bordo, se não estiver disponível.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.