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Torta Sulista de Passas e Coco

Custo $15.5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 16 Porções
  • $15.5

INGREDIENTES

  • Massa

    • 2 (9 polegadas) bases de torta, parcialmente assadas

  • Frutas

    • 1 ½ xícaras de passas

  • Laticínios

    • 🧈 1 xícara de manteiga, amolecida
    • 🥚 6 ovos

  • Adoçantes

    • 1 xícara de açúcar branco
    • 1 xícara de açúcar mascavo

  • Aromatizantes

    • 2 colheres de chá de extrato de baunilha
    • 2 colheres de chá de canela em pó

  • Nozes

    • 1 xícara de nozes picadas

  • Outros

    • 1 xícara de coco ralado

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C).

2

Coloque as passas em uma panela pequena. Despeje água suficiente para cobrir. Leve em fogo baixo e deixe ferver. Retire do fogo e reserve.

3

Em uma tigela grande, misture a manteiga, o açúcar branco e o açúcar mascavo. Adicione os ovos, o extrato de baunilha e a canela. Misture até ficar homogêneo. Escorra o excesso de água das passas. Incorpore-as à mistura junto com as nozes e o coco.

4

Despeje metade da mistura em cada base de torta.

5

Asse no forno pré-aquecido por 30 a 35 minutos, até que o recheio esteja firme. Deixe esfriar sobre uma grade.

6

Decore cada fatia de torta com cobertura chantilly e nozes picadas, se desejar.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

460

Calorias

  • 6g
    Proteína
  • 51g
    Carboidratos
  • 27g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um sabor mais forte de canela, adicione mais uma colher de chá.Use coco fresco de alta qualidade para melhor textura e sabor.Sirva com creme chantilly e nozes picadas para uma apresentação elegante.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.