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Espaguete à Carbonara I

Espaguete à Carbonara I

Custo $12.5, economizar $7.5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 Porções
  • $12.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 450 gramas de espaguete
    • 450 gramas de bacon, picado
    • 🥚 4 ovos, bem batidos
  • Temperos e Queijo

    • 1 xícara de queijo parmesão ralado
    • ¼ xícara de azeite de oliva

PASSOS

1

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver. Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente; escorra.

2

Coloque o bacon em uma frigideira grande e profunda. Cozinhe em fogo médio-alto até dourar uniformemente. Escorra, reservando um pouco das gorduras, desfaça e reserve.

3

Mexa os ovos nas gorduras do bacon.

4

Coloque o espaguete em uma tigela grande. Despeje o azeite de oliva e misture bem; use o suficiente apenas para umedecer o espaguete. Misture o bacon, os ovos e o queijo parmesão. Sirva imediatamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

601

Calorias

  • 28g
    Proteína
  • 58g
    Carboidratos
  • 28g
    Gorduras

💡 Use queijo parmesão fresco para o melhor sabor.Cozinhe o bacon até ficar crocante para adicionar textura ao prato.Sirva imediatamente para obter o melhor sabor e consistência.Reserve as gorduras do bacon para adicionar mais sabor aos ovos mexidos.