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Arroz Frito com Spam

Custo $8, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 1 lata (12 onças) de carne enlatada totalmente cozida (como Spam), cortada em cubos
    • 4 xícaras de arroz cozido
    • 1 xícara de ervilhas e cenouras congeladas
    • 🥚 4 ovos grandes, batidos
    • 🥚 4 ovos grandes

  • Temperos e Guarnições

    • 1 colher de sopa de óleo de gergelim
    • 🧅 1 cebola, picada
    • 2 colheres de sopa de molho de soja
    • ½ colher de sopa de Sriracha (opcional)
    • 1 colher de sopa de alga nori desfiada, ou a gosto (opcional)
    • 1 colher de sopa de cebolinha fatiada, ou a gosto (opcional)
    • 1 colher de chá de sementes de gergelim, ou a gosto (opcional)
    • 1 colher de chá de sementes de gergelim preto, ou a gosto (opcional)

PASSOS

1

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto; adicione o Spam. Cozinhe até dourar levemente, de 5 a 7 minutos; transfira para um prato.

2

Aqueça o óleo de gergelim na mesma frigideira até brilhar, cerca de 1 minuto. Adicione a cebola; refogue até ficar levemente macia, cerca de 5 minutos.

3

Reduza o fogo; adicione o arroz e os vegetais congelados; cozinhe e mexa até aquecer completamente, cerca de 5 minutos.

4

Empurre a mistura de arroz para as bordas da frigideira; adicione os 4 ovos batidos no centro. Cozinhe e mexa até formar coalhadas, de 3 a 4 minutos.

5

Misture ½ do Spam nos ovos mexidos, depois misture na mistura de arroz para combinar. Adicione molho de soja e Sriracha; mexa, depois retire do fogo.

6

Quebre os 4 ovos restantes em uma frigideira separada em fogo médio. Cozinhe até que as bordas externas fiquem opacas, cerca de 1 minuto. Cubra, reduza o fogo para baixo e cozinhe até que as claras estejam completamente firmes, cerca de 4 minutos.

7

Coloque os ovos fritos sobre o arroz frito; adicione o restante do Spam. Decore com nori, cebolinha e sementes de gergelim.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

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688

Calorias

  • 31g
    Proteína
  • 56g
    Carboidratos
  • 38g
    Gorduras

💡 Dicas

Use arroz recém-cozido para melhor textura, ou certifique-se de que o arroz de um dia está descongelado e desfeito antes de usar.Ajuste a quantidade de Sriracha e molho de soja com base no nível desejado de especiarias e sal.Decore com alga nori desfiada e sementes de gergelim para obter mais sabor e apresentação.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.