CookPal AI
recipe image

Quinoa Estilo Espanhol

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Óleo

    • 2 colheres de sopa de óleo vegetal

  • Grãos

    • 1 xícara de quinoa crua

  • Vegetais

    • 🧅 1 cebola média, picada finamente
    • 1 pimentão verde pequeno, picado
    • 🧄 3 dentes de alho, picados

  • Líquidos

    • 💧 2 ½ xícaras de água
    • 1 lata (8 onças) de molho de tomate

  • Temperos

    • 1 colher de chá de páprica
    • ¼ colher de chá de alho em pó
    • ¼ colher de chá de cominho em pó

PASSOS

1

Aqueça o óleo vegetal em uma panela grande em fogo médio-alto. Misture a quinoa, a cebola, o pimentão e o alho; cozinhe e mexa até que a cebola esteja macia e a quinoa levemente tostada, de 5 a 10 minutos.

2

Misture a água e o molho de tomate; tempere com páprica, alho em pó e cominho. Deixe ferver, depois reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até que a quinoa esteja macia e o líquido absorvido, cerca de 30 minutos, mexendo ocasionalmente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

126

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 18g
    Carboidratos
  • 5g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um sabor extra, cubra com coentro fresco ou um espremedor de limão.Este prato pode ser servido como acompanhamento ou usado como recheio para burritos.Ajuste os níveis de especiarias aumentando a páprica ou adicionando uma pitada de pimenta caiena.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.