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Grão-de-Bico Temperado Assado na Fritadeira

Custo $2.5, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porções
  • $2.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 1 lata (15 onças) de grão-de-bico, enxaguado e escorrido

  • Temperos

    • 1 colher de sopa de levedura nutricional
    • 1 colher de sopa de azeite de oliva
    • 1 colher de chá de páprica defumada
    • 🧄 1 colher de chá de alho granulado
    • 🧂 ½ colher de chá de sal
    • 1 pitada de cominho

PASSOS

1

Espalhe o grão-de-bico em uma camada dupla de toalhas de papel, cubra com outra camada de toalhas de papel e deixe secar por 30 minutos.

2

Pré-aqueça a fritadeira a 355 graus F (180 graus C).

3

Combine o grão-de-bico seco, levedura nutricional, azeite de oliva, páprica defumada, alho granulado, sal e cominho em uma tigela; misture para cobrir.

4

Adicione o grão-de-bico à fritadeira e cozinhe até ficar crocante, de 20 a 22 minutos, agitando-os a cada 4 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

124

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 17g
    Carboidratos
  • 4g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de que o grão-de-bico esteja completamente seco antes de fritar para obter a textura mais crocante.Agite frequentemente a cesta da fritadeira para garantir um cozimento uniforme.Armazene as sobras em um recipiente hermético para manter a crocância.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.