Caril Picante de Carne de Vaca
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 Porções
- $15
Caril Picante de Carne de Vaca
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 Porções
- $15
INGREDIENTES
Carne de vaca e vegetais
- 🥩 Carne de vaca 500g (cortada em cubos)
- 🧅 Cebola 2 unidades (fatiadas)
- 🥕 Cenoura 1 unidade (fatiada)
- 🥔 Batata 2 unidades (cortadas em cubos)
Especiarias e temperos
- Pó de curry 2 colheres de sopa
- 🧄 Alho 2 dentes (picados)
- Gengibre 1 pedaço (picado)
- Polpa de tomate 1 xícara
- Leite de coco 1 xícara
- 🧂 Sal 1 colher de chá
- Flocos de pimenta chili 1 colher de chá
PASSOS
Aqueça óleo em uma panela grande e refogue a cebola, o alho e o gengibre.
Adicione a carne de vaca e doure uniformemente.
Adicione a cenoura e a batata e refogue por mais 2 minutos.
Adicione o pó de curry, o sal e os flocos de pimenta chili e refogue por 1 minuto para liberar o aroma.
Adicione a polpa de tomate e o leite de coco, e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos.
Ajuste o tempero e sirva no prato. Está pronto!
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
450
Calorias
- 28gProteína
- 35gCarboidratos
- 20gGorduras
💡 Dicas
O nível de picância pode variar dependendo do tipo de pó de curry, ajuste de acordo com seu gosto.Se não tiver leite de coco, pode substituir por leite comum.Para reduzir o nível de picância, você pode omitir os flocos de pimenta chili.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.