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Salada de moluscos temperada

Custo $10, economizar $7

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Frutos do mar e proteínas

    • 🐚 Moluscos 500g
  • Temperos e condimentos

    • Pimenta vermelha em pó 2 colheres de sopa
    • Molho de soja 1 colher de sopa
    • 🧄 Alho picado 1 colher de chá
    • 🧅 Cebolinha picada 2 colheres de sopa
    • Óleo de gergelim 1 colher de chá
    • Sementes de gergelim 1 colher de chá

PASSOS

1

Limpe bem os moluscos e escalde-os em água fervente por aproximadamente 5 minutos.

2

Enxágue os moluscos escaldados com água fria e retire a carne das conchas.

3

Misture o alho picado, a pimenta vermelha em pó, o molho de soja, o óleo de gergelim, as sementes de gergelim e a cebolinha para preparar o tempero.

4

Misture a carne dos moluscos com o tempero para finalizar a salada.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

150

Calorias

  • 20g
    Proteína
  • 5g
    Carboidratos
  • 3g
    Gorduras

💡 Dicas

Após escaldar os moluscos, resfrie-os rapidamente com água fria para conservar a frescura.Os temperos podem ser ajustados conforme o gosto pessoal.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.