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Salsa Picante de Tomate Verde

Custo $10, economizar $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 40 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Legumes e Ervas

    • 🍅 12 ½ xícaras de tomates verdes picados
    • 🧅 2 cebolas, picadas
    • 1 pimentão vermelho, cortado em pedaços
    • 1 xícara de coentro fresco picado
    • 🧄 3 colheres de sopa de alho picado
    • 2 ½ colheres de sopa de orégano fresco picado

  • Temperos e Condimentos

    • 🍬 ¼ xícara de açúcar mascavo
    • 1 colher de sopa de pimenta caiena
    • 🍋 6 limas, suco dividido
    • 🍶 1 colher de sopa de vinagre de maçã

PASSOS

1

Reúna todos os ingredientes.

2

Combine tomates verdes, cebolas, pimentas jalapeño, pimentas serrano e pimentão vermelho em uma tigela grande.

3

Misture coentro, açúcar, alho, orégano e pimenta caiena em uma tigela pequena.

4

Encha um liquidificador com cerca de 2 xícaras da mistura de tomate, 1 colher de chá de suco de lima e 1/4 da mistura de especiarias; bata até a consistência desejada e despeje em uma tigela grande.

5

Repita o processo de mistura com a mistura de tomate restante, suco de lima e mistura de especiarias, trabalhando em lotes, até que todos os ingredientes estejam misturados.

6

Mexa o vinagre na salsa.

7

Divida a salsa em sacos e armazene no freezer ou na geladeira.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

27

Calorias

  • 1g
    Proteína
  • 6g
    Carboidratos
  • 0g
    Gorduras

💡 Dicas

Use tomates verdes recém-colhidos para o melhor sabor.Ajuste a pimenta caiena de acordo com sua preferência de ardência.Armazene a salsa em pequenas porções para evitar queimaduras no freezer.Sirva sobre cream cheese com chips de tortilha para mais riqueza.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.