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Fudge de Abóbora Apimentado

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 36 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Main

    • 🌰 1 xícara de amêndoas
    • 🧂 3 xícaras de açúcar branco
    • 🧈 1 xícara de manteiga
    • 🥛 1 lata (150 ml) de leite evaporado
    • 🎃 ½ xícara de abóbora em lata
    • 1 colher de chá de especiarias para torta de abóbora
    • 2 xícaras de pedaços de butterscotch
    • 1 pote (200 g) de creme de marshmallow
    • 1 colher de chá de extrato de baunilha

PASSOS

1

Unte uma assadeira de 9x13 polegadas e reserve.

2

Pré-aqueça o forno a 150°C. Disponha as amêndoas em uma assadeira e leve ao forno para tostar. Mexa frequentemente para evitar que queimem. Retire do forno e reserve.

3

Em uma panela pesada, combine o açúcar, a manteiga, o leite, a abóbora e as especiarias; leve ao fogo até ferver, mexendo constantemente. Continue fervendo em fogo médio até que a mistura atinja 118°C em um termômetro de doces, cerca de 10 minutos.

4

Retire do fogo. Adicione os pedaços de butterscotch e mexa. Quando os pedaços estiverem derretidos, acrescente o creme de marshmallow, as nozes e a baunilha. Misture até ficar bem incorporado.

5

Despeje imediatamente a mistura de butterscotch na forma preparada. Espalhe uniformemente. Deixe esfriar à temperatura ambiente. Corte em quadrados e armazene na geladeira em um recipiente hermético.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

211

Calorias

  • 1g
    Proteína
  • 29g
    Carboidratos
  • 10g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de que as amêndoas não queimem, mexendo frequentemente durante o processo de torrar.Use um termômetro de doces para medição precisa da temperatura durante a etapa de fervura.Corte o fudge em porções iguais para servir consistentemente.Guarde em um recipiente hermético para manter a frescura.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.