Licor de Ovo com Álcool

Name: Licor de Ovo com Álcool
Total time: 3 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 🥚 6 ovos frios; 1 xícara de açúcar branco; 1 colher de sopa de açúcar branco; ½ colher de chá de extrato de baunilha; ¼ colher de chá de noz-moscada em pó; 2 xícaras de creme de leite gelado; 🥛 2 xícaras de leite frio; ¾ xícara de conhaque frio; ⅓ xícara de rum temperado frio

Custo $12, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

3 Min
12 Porções
$12

Licor de Ovo com Álcool

Custo $12, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

3 Min
12 Porções
$12

INGREDIENTES

Ingredientes Principais
- 🥚 6 ovos frios
- 1 xícara de açúcar branco
- 1 colher de sopa de açúcar branco
- ½ colher de chá de extrato de baunilha
- ¼ colher de chá de noz-moscada em pó
- 2 xícaras de creme de leite gelado
- 🥛 2 xícaras de leite frio
- ¾ xícara de conhaque frio
- ⅓ xícara de rum temperado frio

PASSOS

Bata os ovos em uma tigela usando um mixer elétrico em velocidade média até ficarem bem espumosos, cerca de 2 a 3 minutos.

Adicione gradualmente 1 xícara mais 1 colher de sopa de açúcar, extrato de baunilha e noz-moscada enquanto bate.

Desligue o mixer e mexa manualmente o creme de leite, o leite, o conhaque e o rum temperado.

Leve à geladeira antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

321

Calorias

5g
Proteína
21g
Carboidratos
18g
Gorduras

💡 Para uma versão não alcoólica, substitua o conhaque e o rum por mais leite ou creme.Sirva em taças festivas com uma pitada de noz-moscada por cima para uma ótima apresentação.Bata um pouco a mistura de leite de ovo antes de servir para uma textura extra cremosa.Deixe na geladeira durante a noite para o melhor sabor.