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Molho de Espinafre Con Queso

Custo $15, economizar $25

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 10 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Laticínios

    • 2 ½ libras de queijo pepper Jack ralado
    • 🥛 1 ¼ xícaras de leite integral
  • Vegetais

    • 🧅 ½ libra de cebolas doces, picadas
    • 🍅 ½ libra de tomates, sem sementes e picados
    • ½ pacote (10 onças) de espinafre congelado picado, descongelado e escorrido
    • ½ pimentão vermelho grande, picado

PASSOS

1

Combine o queijo pepper Jack e o leite na parte superior de uma panela dupla sobre água fervente. Mexa frequentemente, raspando as laterais com uma espátula de borracha para evitar queimar, até que o queijo derreta e se misture bem com o leite.

2

Misture as cebolas, os tomates, o espinafre e o pimentão vermelho na mistura de queijo. Cubra e cozinhe em fogo baixo até que o molho engrosse e os sabores estejam bem incorporados.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

484

Calorias

  • 26g
    Proteína
  • 10g
    Carboidratos
  • 38g
    Gorduras

💡 Dicas

Sirva quente com chips de tortilha de farinha recém-assados ou fritos ou vegetais frescos para mergulhar.Considere adicionar pimentas jalapeño, serrano ou habanero picadas para uma variação mais picante.Para economizar tempo, prepare e meça os vegetais com antecedência.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.