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Frittata de Espinafre e Feta

Custo $10, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 6 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Laticínios

    • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
    • 1 (4 onças) recipiente de queijo feta despedaçado
    • ¼ xícara de creme de leite

  • Vegetais

    • 🧅 ½ xícara de cebola picada
    • ½ (10 onças) pacote de espinafre congelado picado - descongelado, escorrido e espremido
    • 🥔 1 xícara de batata vermelha, polpa, cozida, assada

  • Ovos

    • 🥚 6 ovos grandes, batidos levemente

  • Temperos e Condimentos

    • ½ colher de chá de pimentão defumado doce
    • 🧂 ½ colher de chá de sal, ou a gosto
    • ¼ colher de chá de pimenta-do-reino moída, ou a gosto

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.

2

Derreta a manteiga em uma frigideira antiaderente de 25 cm em fogo médio. Adicione as cebolas e cozinhe até começarem a ficar translúcidas, cerca de 2 minutos. Misture as batatas e o espinafre, e retire do fogo. Polvilhe com queijo feta.

3

Bata os ovos, o creme de leite, o pimentão, o sal e a pimenta juntos em uma tigela até que estejam bem misturados. Despeje a mistura de ovos sobre o queijo e os vegetais.

4

Coloque a frigideira no forno pré-aquecido e asse até que os ovos estejam firmes e o topo levemente dourado, de 20 a 25 minutos. Retire do forno e deixe esfriar um pouco. Sirva quente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

204

Calorias

  • 11g
    Proteína
  • 8g
    Carboidratos
  • 15g
    Gorduras

💡 Dicas

Use espinafre fresco em vez de congelado para uma textura diferente.Combine com melão fresco ou tomates cereja para uma refeição completa.Certifique-se de que a frigideira é própria para forno para evitar transferir os ingredientes.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.