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Tortellini de Espinafre e Tomate

Custo $12.5, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 Porções
  • $12.5

INGREDIENTES

  • Massa / Macarrão

    • 1 pacote (16 onças) de tortellini de queijo

  • Vegetais

    • 🍅 1 lata (14,5 onças) de tomates picados com alho e cebola
    • 1 xícara de espinafre fresco picado

  • Temperos

    • 1 ½ colheres de chá de manjericão seco
    • 1 colher de chá de alho picado
    • 🧂 ½ colher de chá de sal
    • ¼ colher de chá de pimenta

  • Laticínios

    • 🥛 ¾ xícara de leite
    • ¾ xícara de creme de leite
    • 🧀 ¼ xícara de queijo parmesão ralado

  • Outros

    • 2 colheres de sopa de farinha de trigo

PASSOS

1

Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve para ferver. Adicione o tortellini e cozinhe até ficar macio, cerca de 10 minutos.

2

Enquanto isso, combine os tomates, espinafre, manjericão, alho, sal e pimenta em uma panela grande em fogo médio. Cozinhe e mexa até a mistura começar a borbulhar.

3

Bata o leite, o creme e a farinha juntos em uma tigela média. Adicione à panela junto com o Parmesão; misture. Cozinhe até que o molho esteja aquecido, de 3 a 5 minutos.

4

Reduza o fogo para baixo e deixe ferver até engrossar, cerca de 2 minutos.

5

Escorra o tortellini, mas não enxágue. Adicione suavemente à panela e mexa para cobrir com o molho.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

292

Calorias

  • 11g
    Proteína
  • 32g
    Carboidratos
  • 14g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um sabor extra, polvilhe queijo parmesão adicional antes de servir.Certifique-se de mexer o molho continuamente para evitar a formação de grumos devido à farinha.Prepare o molho enquanto o tortellini está fervendo para economizar tempo.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.