Pesto de Espinafre e Nozes
Custo $12, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Porções
- $12
Pesto de Espinafre e Nozes
Custo $12, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Porções
- $12
INGREDIENTES
Ingredientes Principais
- 2 xícaras de espinafre bebê fresco, caules removidos
- 1 xícara de queijo parmesão ralado na hora
- 1 xícara de folhas de salsa fresca, picadas
- ½ xícara de nozes picadas
- 3 dentes de alho
- 🧂 ¼ colher de chá de sal, ou mais a gosto
- ⅛ colher de chá de pimenta-do-reino moída
- ½ xícara de azeite extra virgem
Líquidos
- ¼ xícara de água
PASSOS
Coloque o espinafre, o queijo parmesão, a salsa, as nozes, a água, o alho, o sal e a pimenta em um processador de alimentos. Bata até ficar bem combinado.
Despeje o azeite lentamente, enquanto o processador está em funcionamento, até que a mistura forme uma pasta homogênea.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
443
Calorias
- 11gProteína
- 5gCarboidratos
- 43gGorduras
💡 Dicas
Para um sabor mais intenso de nozes, torre levemente as nozes antes de bater.Adicione mais azeite se preferir uma consistência mais fina.Guarde em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana.Sirva com massa linguine ou use como um creme para sanduíches.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.