Sopa de Abóbora

Name: Sopa de Abóbora
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 🎃 Abóbora 2 xícaras (descascada e cortada em cubos); 🧅 Cebola 1 unidade (picada); 🧄 Alho 2 dentes (picados); 🧂 Sal 1/2 colher de chá; Pimenta-do-reino a gosto; Caldo de legumes 500ml; Azeite de oliva 1 colher de sopa

Custo $6, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

30 Min
2 Porções
$6

Sopa de Abóbora

Custo $6, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

30 Min
2 Porções
$6

INGREDIENTES

Vegetais
- 🎃 Abóbora 2 xícaras (descascada e cortada em cubos)
- 🧅 Cebola 1 unidade (picada)
- 🧄 Alho 2 dentes (picados)
Condimentos
- 🧂 Sal 1/2 colher de chá
- Pimenta-do-reino a gosto
- Caldo de legumes 500ml
- Azeite de oliva 1 colher de sopa

PASSOS

Aqueça o azeite em fogo médio em uma panela e refogue a cebola e o alho.

Adicione a abóbora descascada e refogue até que tudo fique bem misturado.

Adicione o caldo de legumes e ajuste o sabor com sal e pimenta-do-reino. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos.

Use um liquidificador para bater a sopa até ficar homogênea.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

150

Calorias

4g
Proteína
20g
Carboidratos
5g
Gorduras

💡 Dicas

Adicionar mais abóbora para preparar uma quantidade maior da sopa é uma boa opção.Você pode ajustar a consistência da sopa regulando a quantidade de caldo.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.