Sopa de Abóbora
Custo $7, economizar $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Porções
- $7
Sopa de Abóbora
Custo $7, economizar $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Porções
- $7
INGREDIENTES
Vegetais
- 🎃 Abóbora 400g (descascada, sem sementes e cortada em cubos)
- 🧅 Cebola 1 unidade (picada)
Líquidos
- Caldo de legumes 800ml
Temperos
- 🧂 Sal 1/2 colher de chá
- Pimenta preta a gosto
PASSOS
Aqueça o azeite em uma panela em fogo médio e refogue a cebola até que fique translúcida.
Adicione a abóbora à panela e refogue levemente.
Despeje o caldo de legumes na panela e leve ao fogo para ferver.
Quando a abóbora estiver macia, desligue o fogo e misture com um mixer de mão até ficar lisa.
Ajuste o sabor com sal e pimenta e sirva.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
100
Calorias
- 3gProteína
- 15gCarboidratos
- 2gGorduras
💡 Dicas
Recomenda-se fazer esta sopa durante o outono e inverno, quando a abóbora está na estação.Pode ser congelada e reaquecida sem perder o sabor.Quem não é vegetariano pode adicionar frango ou bacon para criar variações deliciosas.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.