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Repolho Cozido no Vapor com Ovos

Custo $3, economizar $4

Fonte: Recommended by CookPal

  • 13.33 Min
  • 2 Porções
  • $3

INGREDIENTES

  • Vegetais

    • 🥬 Repolho 150g (cortado em tiras finas)

  • Ovos

    • 🥚 Ovos 3 unidades

  • Temperos

    • 🧂 Sal 1/4 de colher de chá
    • Molho de soja 2 colheres de chá
    • Óleo de gergelim 1 colher de chá

PASSOS

1

Quebre os ovos em uma tigela resistente ao calor, adicione sal, molho de soja e óleo de gergelim, e misture bem.

2

Adicione o repolho cortado em tiras finas e misture suavemente até que fique uniforme.

3

Ferva água em uma panela a vapor ou panela funda, coloque a tigela resistente ao calor dentro e tampe. Cozinhe no vapor por cerca de 10 minutos em fogo baixo.

4

Quando os ovos estiverem firmes e completamente cozidos, está pronto. Polvilhe cebolinha verde ou sementes de gergelim branco para adicionar sabor, se desejar.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

170

Calorias

  • 12g
    Proteína
  • 5g
    Carboidratos
  • 10g
    Gorduras

💡 Dicas

O repolho pode ser substituído por brócolis congelado.As sobras podem ser reaquecidas e consumidas no dia seguinte.Se você não tiver uma panela a vapor, use uma frigideira com um pouco de água e uma tampa como substituto.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.