CookPal AI
recipe image

Cozido de Shiitake e Bacalhau

Custo $8, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Frutos do mar

    • 🐟 Filés de bacalhau 2 fatias

  • Vegetais

    • 🍄 4 unidades de shiitake (cortados em fatias finas)

PASSOS

1

Corte o shiitake em fatias finas e polvilhe levemente sal sobre o bacalhau.

2

Disponha alternadamente o bacalhau e os shiitakes em um prato resistente ao calor, regue com uma pequena quantidade de shoyu e saquê, cubra com plástico filme e cozinhe no vapor por 15 minutos.

3

Finalize decorando com cebolinha picada e está pronto.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

150

Calorias

  • 22g
    Proteína
  • 3g
    Carboidratos
  • 2g
    Gorduras

💡 Dicas

Baixo teor calórico, recomendado para quem está de dieta.O bacalhau pode ser substituído por outros peixes de carne branca como sororoca ou robalo.Adicione gengibre picado como cobertura para um sabor ainda melhor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.