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Vegetais no vapor com molho japonês

Custo $5, economizar $4

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Vegetais

    • 🥦 Brócolis 1/2 cabeça (cortado em pequenos floretes)
    • 🥕 Cenoura 1 unidade (finamente fatiada)
    • Aspargos 5 unidades (cortados em pedaços de 3 cm)
  • Temperos

    • Molho de soja 2 colheres de chá
    • Mirin 1 colher de chá
    • Gengibre 1 pedaço (ralado)

PASSOS

1

Cozinhe brócolis, cenoura e aspargos no vapor por 5–7 minutos. Retire quando estiverem macios e cozidos.

2

Misture molho de soja, mirin e gengibre ralado em uma tigela pequena para fazer um molho estilo japonês.

3

Coloque os vegetais cozidos no vapor em um prato e despeje o molho japonês sobre eles para finalizar.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

120

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 20g
    Carboidratos
  • 1g
    Gorduras

💡 Dicas

Vegetais cozidos no vapor são um prato nutritivo com baixo teor de gordura e calorias.Adicione peixe para aumentar a proteína.Vegetais cozidos no vapor frios são deliciosos, tornando-os ideais para marmitas.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.