Quiabo Cozido com Tomates
Custo $8, economizar $4
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 Porções
- $8
Quiabo Cozido com Tomates
Custo $8, economizar $4
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 Porções
- $8
INGREDIENTES
Legumes
- 🧅 1 cebola pequena, picada
- ½ pimentão verde médio, picado
- 450g de quiabo congelado em rodelas
Conservas
- 🍅 1 lata (425g) de tomates cozidos
- 🍅 1 lata (227g) de tomates picados
Temperos e Básicos
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 🧄 3 dentes de alho, picados
- 1 colher de chá de pimenta caiena
- 🧂 Sal a gosto
- 🧂 Pimenta-do-reino moída a gosto
PASSOS
Espalhe o azeite na frigideira para cobrir o fundo; coloque em fogo médio. Adicione a cebola, o alho e a pimenta caiena; cozinhe e mexa até perfumar, cerca de 1 minuto.
Adicione o pimentão verde e cozinhe até ficar macio, cerca de 5 minutos.
Misture o quiabo congelado e cozinhe por 5 minutos.
Incorpore os tomates cozidos e picados, depois tempere com sal e pimenta. Reduza o fogo para médio-baixo e deixe cozinhar até que todos os vegetais estejam aquecidos e macios, de 5 a 7 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
66
Calorias
- 3gProteína
- 13gCarboidratos
- 1gGorduras
💡 Para mais sabor, adicione páprica defumada ou um toque de molho inglês.Sirva sobre arroz, quinoa ou com pão crocante para uma refeição completa.Use quiabo fresco, se disponível, mas ajuste o tempo de cozimento, pois o quiabo fresco pode precisar de um pouco mais de tempo para amolecer.