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Refogado de bacon e tofu

Custo $8, economizar $7

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes principais

    • 🍢 200g de tofu (cortado em pedacinhos)
    • 🥓 4 tiras de bacon (cortadas em pedacinhos)
    • 🥚 2 ovos
    • 🍄 1 xícara de cogumelos (picados)
  • Temperos básicos

    • 💧 2 colheres de sopa de água

PASSOS

1

Aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione o bacon, cozinhando até soltar a gordura.

2

Adicione os cogumelos e o tofu e refogue por 5-7 minutos.

3

Adicione os ovos nas bordas da frigideira e mexa como se fosse fazer ovos mexidos.

4

Adicione 2 colheres de sopa de água, mexa e cozinhe por mais 2 minutos em fogo médio.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

300

Calorias

  • 20g
    Proteína
  • 8g
    Carboidratos
  • 18g
    Gorduras

💡 Dicas

Pode substituir os cogumelos por shiitake ou champignon, conforme a preferência.Controle o fogo para evitar que a comida queime.Para tornar o bacon menos gorduroso, remova o excesso de gordura com papel-toalha após o preparo.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.