Refogado de repolho e berinjela com missô

Name: Refogado de repolho e berinjela com missô
Total time: 15 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 🍆 Berinjela 1 unidade (cortada grosseiramente); 🥬 Repolho 120g (rasgado com as mãos); Pimentão 2 unidades (cortado em tiras finas); Missô 1 colher de sopa; Mirin 1 colher de sopa; Molho de soja 1 colher de chá; Óleo de gergelim 2 colheres de chá

Custo $6, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porções
$6

Refogado de repolho e berinjela com missô

Custo $6, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porções
$6

INGREDIENTES

Vegetais
- 🍆 Berinjela 1 unidade (cortada grosseiramente)
- 🥬 Repolho 120g (rasgado com as mãos)
- Pimentão 2 unidades (cortado em tiras finas)
Condimentos
- Missô 1 colher de sopa
- Mirin 1 colher de sopa
- Molho de soja 1 colher de chá
- Óleo de gergelim 2 colheres de chá

PASSOS

Aqueça o óleo de gergelim em uma frigideira e refogue a berinjela até que amoleça.

Adicione o repolho e os pimentões e misture rapidamente refogando.

Adicione os condimentos misturados (missô, mirin, molho de soja) e incorpore bem.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

170

Calorias

4g
Proteína
15g
Carboidratos
7g
Gorduras

💡 Dicas

O uso de missô proporciona um sabor mais rico e combina perfeitamente com arroz branco.Você pode adicionar vegetais extras que sobraram para variar o prato.Para um toque picante, polvilhe pimenta vermelha em pó como finalização.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.