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Refogado de repolho e ovo

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes principais

    • 🥬 Repolho 200g (cortado em pedaços grandes)
    • 🥚 Ovos 2 unidades

  • Condimentos

    • 🧂 Sal 1/2 colher de chá
    • Pimenta a gosto
    • Molho de soja 1 colher de chá
    • Óleo vegetal 1 colher de sopa

PASSOS

1

Lave o repolho e corte em pedaços grandes.

2

Quebre os ovos em uma tigela e bata bem até ficarem homogêneos.

3

Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira e refogue o repolho em fogo médio.

4

Empurre o repolho para um lado da frigideira e despeje os ovos batidos no espaço livre. Misture levemente até os ovos ficarem parcialmente cozidos.

5

Misture os ovos e o repolho, ajuste o sabor com sal, pimenta e molho de soja, e está pronto para servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

180

Calorias

  • 10g
    Proteína
  • 8g
    Carboidratos
  • 12g
    Gorduras

💡 Dicas

Adicione gergelim ou flocos de bonito para realçar o sabor.É delicioso mesmo depois de frio, tornando-o uma ótima opção para marmitas.Use óleo de gergelim no lugar do óleo vegetal para um sabor mais aromático.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.