Refogado de Frango com Berinjela e Tomate

Name: Refogado de Frango com Berinjela e Tomate
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 🍆 Berinjela 1 unidade (cerca de 200g, cortada em pedaços grandes); 🍅 Tomate 1 unidade (cerca de 150g, cortado em cubos); 🍗 Coxa de frango 200g (cortada em pedaços pequenos); 🍶 Molho de soja 2 colheres de chá; 🧂 Açúcar 1 colher de chá; 🧂 Sal uma pitada; Azeite de oliva 1 colher de sopa

Custo $8, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porções
$8

Refogado de Frango com Berinjela e Tomate

Custo $8, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porções
$8

INGREDIENTES

Vegetais
- 🍆 Berinjela 1 unidade (cerca de 200g, cortada em pedaços grandes)
- 🍅 Tomate 1 unidade (cerca de 150g, cortado em cubos)
Carnes
- 🍗 Coxa de frango 200g (cortada em pedaços pequenos)
Condimentos
- 🍶 Molho de soja 2 colheres de chá
- 🧂 Açúcar 1 colher de chá
- 🧂 Sal uma pitada
- Azeite de oliva 1 colher de sopa

PASSOS

Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira e adicione o frango cortado, fritando em fogo médio.

Adicione a berinjela e continue a fritar até que fique macia, mexendo bem.

Acrescente os tomates, molho de soja, açúcar e sal, misturando tudo delicadamente.

Desligue o fogo, sirva no prato e está pronto.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

320

Calorias

25g
Proteína
15g
Carboidratos
18g
Gorduras

💡 Dicas

Você pode substituir a berinjela por abobrinha, fica delicioso.Este prato também é ótimo mesmo frio, sendo ideal para colocar na marmita.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.