Refogado de Frango com Pimentão e Berinjela

Name: Refogado de Frango com Pimentão e Berinjela
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: Pimentão - 2 unidades (fatiado); 🍆 Berinjela - 1 unidade (fatiada); 🍗 Frango - 150g (cortado em pedaços pequenos); 🍶 Molho de soja - 1 colher de sopa; 🧂 Açúcar - 1 colher de chá; 🧄 Alho - 1 dente (picado); Óleo de cozinha - 1 colher de sopa

Custo $8, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

30 Min
2 Porções
$8

Refogado de Frango com Pimentão e Berinjela

Custo $8, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

30 Min
2 Porções
$8

INGREDIENTES

Vegetais
- Pimentão - 2 unidades (fatiado)
- 🍆 Berinjela - 1 unidade (fatiada)
Carnes
- 🍗 Frango - 150g (cortado em pedaços pequenos)
Condimentos
- 🍶 Molho de soja - 1 colher de sopa
- 🧂 Açúcar - 1 colher de chá
- 🧄 Alho - 1 dente (picado)
- Óleo de cozinha - 1 colher de sopa

PASSOS

Aqueça o óleo de cozinha em uma frigideira e cozinhe o frango em fogo médio até que a superfície fique levemente dourada.

Retire o frango da frigideira momentaneamente e refogue o pimentão, a berinjela e o alho na mesma panela.

Adicione o molho de soja e o açúcar, misturando tudo para envolver bem os ingredientes. Por último, volte com o frango para a frigideira, misture e está pronto.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

240

Calorias

18g
Proteína
12g
Carboidratos
10g
Gorduras

💡 Dicas

Para deixar o frango mais macio, polvilhe um pouco de sal sobre ele antes de cozinhar.Você pode substituir o pimentão e a berinjela por abobrinha ou pimentão vermelho para variar o sabor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.