Refogado de berinjela e carne moída

Name: Refogado de berinjela e carne moída
Total time: 15 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 🍆 Berinjela 2 unidades (cortadas grosseiramente); 🥔 Batata 1 unidade (cortada em tiras finas); 🥗 Broto de feijão 1 pacote (pré-lavado); 🍖 Carne moída 150g; Molho de soja 2 colheres de sopa; 🧂 Açúcar 1 colher de chá; Óleo 1 colher de sopa

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porções
$5

Refogado de berinjela e carne moída

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porções
$5

INGREDIENTES

Vegetais
- 🍆 Berinjela 2 unidades (cortadas grosseiramente)
- 🥔 Batata 1 unidade (cortada em tiras finas)
- 🥗 Broto de feijão 1 pacote (pré-lavado)
Carne
- 🍖 Carne moída 150g
Condimentos
- Molho de soja 2 colheres de sopa
- 🧂 Açúcar 1 colher de chá
- Óleo 1 colher de sopa

PASSOS

Adicione óleo na frigideira, aqueça em fogo médio e refogue a carne moída.

Adicione a berinjela e a batata, e continue refogando por cerca de 3 minutos.

Adicione o broto de feijão, misture todos os condimentos e refogue rapidamente no final.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

320

Calorias

16g
Proteína
24g
Carboidratos
15g
Gorduras

💡 Dicas

Pode ser adaptado com outros vegetais que você tenha na geladeira.Em vez de broto de feijão, pimentão ou cenoura também ficam ótimos.Adicione molho ponzu para um sabor mais refrescante.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.