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Refogado de Berinjela e Tofu

Custo $6.5, economizar $7

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porções
  • $6.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 2 berinjelas (cortadas)
    • 1 bloco de tofu (cortado em pedaços grossos)
  • Tempero

    • 2 colheres de sopa de molho de soja
    • 🧄 1 colher de chá de alho picado
    • 1 colher de sopa de óleo de gergelim

PASSOS

1

Prepare as berinjelas e o tofu cortando-os em pedaços.

2

Aqueça uma frigideira com óleo de gergelim, refogue o alho picado até liberar o aroma e, em seguida, adicione as berinjelas.

3

Adicione o tofu, despeje o molho de soja e misture tudo. Refogue em fogo médio por 5 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

250

Calorias

  • 10g
    Proteína
  • 15g
    Carboidratos
  • 10g
    Gorduras

💡 Dicas

As berinjelas e o tofu devem ser cozidos suavemente para se misturarem bem.Você pode substituir o óleo de gergelim por azeite de oliva.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.