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Refogado de Berinjela

Custo $4.5, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 3 Porções
  • $4.5

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 🍆 2 berinjelas (cortadas em tiras compridas)
    • 🧄 2 dentes de alho (picados)
    • 1 colher de sopa de molho de soja
    • 1 colher de sopa de óleo de gergelim
    • Um pouco de cebolinha (picada)
    • Um pouco de sementes de gergelim

PASSOS

1

Prepare a berinjela e o alho.

2

Adicione o óleo de gergelim à frigideira e refogue o alho até liberar o aroma em fogo médio.

3

Adicione a berinjela e o molho de soja, refogue em fogo médio e polvilhe com cebolinha e sementes de gergelim.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

120

Calorias

  • 2g
    Proteína
  • 6g
    Carboidratos
  • 7g
    Gorduras

💡 Dicas

Adicione mais óleo de gergelim e sementes de gergelim para um sabor mais rico.Cozinhe rapidamente para evitar que as berinjelas fiquem muito macias.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.