Berinjela Refogada com Tofu

Name: Berinjela Refogada com Tofu
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 berinjela (fatiada finamente); 200g de tofu (cortado em pedaços pequenos); 2 colheres de sopa de molho de soja; 🧄 1 colher de chá de alho picado; 2 colheres de sopa de óleo de cozinha

Custo $6, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porções
$6

Berinjela Refogada com Tofu

Custo $6, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porções
$6

INGREDIENTES

Ingredientes Principais
- 1 berinjela (fatiada finamente)
- 200g de tofu (cortado em pedaços pequenos)
Temperos
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 🧄 1 colher de chá de alho picado
- 2 colheres de sopa de óleo de cozinha

PASSOS

Corte a berinjela e o tofu em tamanhos apropriados para preparação.

Aqueça o óleo de cozinha em uma frigideira e refogue o alho picado.

Adicione a berinjela e o tofu à frigideira e mexa bem em fogo médio.

Tempere com molho de soja e mexa até que esteja completamente cozido.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

250

Calorias

12g
Proteína
15g
Carboidratos
10g
Gorduras

💡 Dicas

Usar berinjela fresca faz muita diferença no sabor.Remova o excesso de umidade do tofu para obter uma textura mais firme.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.