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Berinjela com carne refogada

Custo $15, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Ingredientes principais

    • 2 berinjelas (cortadas em fatias finas)
    • 🥩 200g de carne bovina (cortada em fatias finas)

  • Tempero

    • 🧂 2 colheres de sopa de molho de soja
    • 🧄 1 colher de chá de alho picado
    • 🍬 1 colher de chá de açúcar
    • 1 colher de chá de óleo de gergelim

PASSOS

1

Prepare as berinjelas e a carne bovina cortando-as em fatias finas.

2

Aqueça o óleo em uma panela e refogue o alho picado para liberar o aroma.

3

Adicione a carne bovina à panela e refogue até que esteja cozida. Acrescente o molho de soja neste ponto.

4

Adicione as berinjelas e refogue em fogo médio até que fiquem macias.

5

Finalize temperando com açúcar e óleo de gergelim, depois desligue o fogo.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

250

Calorias

  • 22g
    Proteína
  • 10g
    Carboidratos
  • 15g
    Gorduras

💡 Dicas

As berinjelas restantes podem ser armazenadas na geladeira por até 2 dias.Este prato é uma refeição completa quando servido com arroz.Você pode substituir as berinjelas por abobrinhas.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.