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Refogado de enoki com porco

Custo $7, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porções
  • $7

INGREDIENTES

  • Ingredientes principais

    • Cogumelo enoki 200g
    • Carne de porco fatiada 200g

  • Temperos

    • Molho de soja 2 colheres de sopa
    • Açúcar 1 colher de chá
    • 🧄 Alho 1 dente (picado)
    • Óleo vegetal 1 colher de sopa

PASSOS

1

Retire a base dura dos cogumelos enoki e corte-os em pedaços de tamanho adequado. Corte a carne de porco em pedaços pequenos.

2

Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio e refogue o alho picado até liberar seu aroma.

3

Adicione a carne de porco e refogue até que mude de cor.

4

Adicione os cogumelos enoki e continue refogando.

5

Adicione o molho de soja e o açúcar, misture bem para incorporar os sabores.

6

Sirva o prato e finalize.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

350

Calorias

  • 30g
    Proteína
  • 12g
    Carboidratos
  • 20g
    Gorduras

💡 Dicas

Você pode substituir a carne de porco por frango ou camarão para variar o sabor.Se for armazenar, coloque em um recipiente hermético e consuma em 1-2 dias.Este prato também combina muito bem servido sobre arroz como uma tigela de refeição.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.