Refogado de Porco e Berinjela com Miso

Name: Refogado de Porco e Berinjela com Miso
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 🍖 Porco 200g (fatiado fino); 🍆 Berinjela 2 unidades (cortada em pedaços do tamanho de uma mordida); 🧂 Molho de soja 2 colheres de sopa; Miso 2 colheres de sopa; 🍬 Açúcar 1 colher de chá; Mirin 1 colher de sopa; Óleo vegetal 1 colher de sopa

Custo $10, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porções
$10

Refogado de Porco e Berinjela com Miso

Custo $10, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porções
$10

INGREDIENTES

Ingredientes principais
- 🍖 Porco 200g (fatiado fino)
- 🍆 Berinjela 2 unidades (cortada em pedaços do tamanho de uma mordida)
Temperos
- 🧂 Molho de soja 2 colheres de sopa
- Miso 2 colheres de sopa
- 🍬 Açúcar 1 colher de chá
- Mirin 1 colher de sopa
- Óleo vegetal 1 colher de sopa

PASSOS

Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira e refogue o porco.

Adicione as berinjelas e refogue até ficarem macias.

Adicione os temperos misturados (molho de soja, miso, açúcar, mirin) e misture bem.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

320

Calorias

20g
Proteína
12g
Carboidratos
22g
Gorduras

💡 Dicas

Mergulhe as berinjelas em água antecipadamente para remover o amargor e obter uma cor bonita.Pode ser congelado e é prático para marmitas.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.