Refogado de carne de porco, bardana e chikuwa

Name: Refogado de carne de porco, bardana e chikuwa
Total time: 20 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 🥕 Bardana 150g (cortada em tiras finas); 🐖 Carne de porco em fatias finas 200g; 🍢 Chikuwa 2 unidades (cortado diagonalmente); 🧂 Molho de soja 1 colher de sopa; 🍬 Açúcar 1 colher de chá; 🧂 Sal uma pitada; Óleo de cozinha 1 colher de sopa

Custo $8, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
3 Porções
$8

Refogado de carne de porco, bardana e chikuwa

Custo $8, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
3 Porções
$8

INGREDIENTES

Vegetais
- 🥕 Bardana 150g (cortada em tiras finas)
Carnes
- 🐖 Carne de porco em fatias finas 200g
Outros
- 🍢 Chikuwa 2 unidades (cortado diagonalmente)
- 🧂 Molho de soja 1 colher de sopa
- 🍬 Açúcar 1 colher de chá
- 🧂 Sal uma pitada
- Óleo de cozinha 1 colher de sopa

PASSOS

Corte a bardana em tiras finas e deixe de molho em água.

Aqueça o óleo em uma frigideira e refogue a carne de porco.

Adicione a bardana e continue refogando.

Adicione o chikuwa e tempere com molho de soja, açúcar e sal.

Quando todos os ingredientes estiverem uniformemente cozidos, está pronto.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

240

Calorias

18g
Proteína
12g
Carboidratos
12g
Gorduras

💡 Dicas

Use bardana fresca para melhorar o aroma.Acrescente uma pitada de pimenta japonesa (shichimi tōgarashi) para um sabor mais picante.É delicioso mesmo frio, ideal como acompanhamento para marmitas.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.