Refogado de Batata, Berinjela e Abobrinha

Name: Refogado de Batata, Berinjela e Abobrinha
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 🥔 2 batatas (fatiadas); 🍆 1 berinjela (picada); 🎃 1/2 abobrinha (cortada em tiras); 🥒 1/4 de pepino (fatiado); 🧂 1 colher de chá de sal; 2 colheres de sopa de molho de soja; 🧄 1 colher de sopa de alho picado; 1 colher de chá de sementes de gergelim

Custo $8.5, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
4 Porções
$8.5

Refogado de Batata, Berinjela e Abobrinha

Custo $8.5, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
4 Porções
$8.5

INGREDIENTES

Legumes
- 🥔 2 batatas (fatiadas)
- 🍆 1 berinjela (picada)
- 🎃 1/2 abobrinha (cortada em tiras)
- 🥒 1/4 de pepino (fatiado)
Temperos
- 🧂 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 🧄 1 colher de sopa de alho picado
- 1 colher de chá de sementes de gergelim

PASSOS

Junte as batatas, berinjelas, abobrinhas e pepinos, lave com água e escorra.

Aqueça o óleo em uma panela e refogue o alho picado até liberar aroma.

Adicione todos os legumes preparados à panela e refogue uniformemente em fogo médio.

Adicione molho de soja e sal e refogue por mais 5 minutos. Polvilhe sementes de gergelim para finalizar.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

180

Calorias

4g
Proteína
18g
Carboidratos
5g
Gorduras

💡 Dicas

Esta receita é ótima para aproveitar legumes diversos que você tenha na geladeira.Guarde as sobras na geladeira para o próximo uso.Se preferir algo picante, adicione pimenta em pó.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.