Tofu frito com ovo e cogumelos enoki

Name: Tofu frito com ovo e cogumelos enoki
Total time: 10 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 🍢 Tofu 1 bloco (cortar em cubos pequenos); 🍄 Cogumelos enoki 100g (remova a base); 🥚 Ovos 2 unidades (bata levemente); Molho de soja 2 colheres de chá; 🧂 Sal uma pitada

Custo $5, economizar $6

Fonte: Recommended by CookPal

10 Min
2 Porções
$5

Tofu frito com ovo e cogumelos enoki

Custo $5, economizar $6

Fonte: Recommended by CookPal

10 Min
2 Porções
$5

INGREDIENTES

Ingredientes principais
- 🍢 Tofu 1 bloco (cortar em cubos pequenos)
- 🍄 Cogumelos enoki 100g (remova a base)
- 🥚 Ovos 2 unidades (bata levemente)
Temperos
- Molho de soja 2 colheres de chá
- 🧂 Sal uma pitada

PASSOS

Aqueça óleo em uma frigideira e refogue o tofu até que esteja levemente dourado.

Adicione os cogumelos enoki e refogue até que estejam completamente cozidos.

Adicione os ovos batidos e misture rapidamente.

Finalize ajustando o sabor com molho de soja e sal, misturando tudo.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

180

Calorias

15g
Proteína
8g
Carboidratos
9g
Gorduras

💡 Dicas

Seque o tofu antes de cozinhar para facilitar o preparo.Fica delicioso mesmo frio, sendo ideal para marmitas.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.