CookPal AI
recipe image

Tofu e cogumelos Enoki salteados

Custo $5, economizar $2.5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 🍄 150g de cogumelos Enoki
  • Temperos

    • 🌶 1 colher de sopa de pasta de pimenta (gochujang)
  • Outros

    • 💧 100ml de água
    • 🍢 200g de tofu

PASSOS

1

Lave os cogumelos Enoki em água corrente e retire a base.

2

Corte o tofu em pedaços e doure de ambos os lados em uma frigideira com óleo.

3

Na frigideira, adicione os cogumelos Enoki, a água e a pasta de pimenta. Misture bem e refogue em fogo alto.

4

Coloque o tofu grelhado sobre os cogumelos Enoki, salteie brevemente e sirva.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

220

Calorias

  • 15g
    Proteína
  • 10g
    Carboidratos
  • 12g
    Gorduras

💡 Dicas

Você pode servir este prato sobre arroz como um prato único.Reduza a quantidade de pasta de pimenta e substitua por molho de soja para um sabor mais suave.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.