Refogado de Abobrinha, Cogumelos Enoki e Tofu

Name: Refogado de Abobrinha, Cogumelos Enoki e Tofu
Total time: 15 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 🥒 1 abobrinha (cortada em fatias finas); 🍄 1 pacote de cogumelos Enoki; 🧈 200g de tofu; 2 colheres de sopa de molho de soja; 🧄 1 colher de chá de alho picado; 🧂 Uma pitada de sal; 1 colher de chá de óleo de gergelim

Custo $8.5, economizar $4.5

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porções
$8.5

Refogado de Abobrinha, Cogumelos Enoki e Tofu

Custo $8.5, economizar $4.5

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porções
$8.5

INGREDIENTES

Legumes
- 🥒 1 abobrinha (cortada em fatias finas)
- 🍄 1 pacote de cogumelos Enoki
Proteínas
- 🧈 200g de tofu
Condimentos
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 🧄 1 colher de chá de alho picado
- 🧂 Uma pitada de sal
- 1 colher de chá de óleo de gergelim

PASSOS

Corte a abobrinha em fatias finas e remova a base dos cogumelos Enoki.

Aqueça o óleo de gergelim em uma frigideira, refogue o alho picado até liberar seu aroma, adicione a abobrinha e o tofu e misture até cozinhar.

Adicione os cogumelos Enoki e o molho de soja, misture bem e tempere com sal.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

180

Calorias

12g
Proteína
10g
Carboidratos
7g
Gorduras

💡 Dicas

Escorra o excesso de água do tofu antes de usar para um sabor melhor.Você também pode usar azeite no lugar do óleo de gergelim.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.