Triture os biscoitos de trigo em um liquidificador ou processador de alimentos. Adicione a manteiga derretida e o açúcar, e misture até que estejam bem combinados. Pressione suavemente a mistura de biscoito de trigo em 12 copos de shot altos.

Misture a gelatina sem sabor com 1/4 de xícara de água fervente em uma tigela até ficar bem combinada.

Combine cream cheese, açúcar de confeiteiro, extrato de baunilha e a mistura de gelatina em um liquidificador. Pulsione para incorporar. Adicione 1 xícara de vodca e bata até ficar homogêneo. Prove e ajuste o açúcar, se necessário. Despeje a mistura de cream cheese sobre a camada de biscoito de trigo, deixando cerca de 1 polegada no topo. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora.