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Bolo de Morango

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 10 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Laticínios

    • 🧈 1 ½ xícaras de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
    • 1 pacote (226 g) de cream cheese, em temperatura ambiente

  • Adoçante

    • 2 ¼ xícaras de açúcar branco

  • Aromatizante

    • 1 colher de chá de extrato de baunilha

  • Ovos

    • 🥚 4 ovos grandes

  • Farinha

    • 2 ½ xícaras de farinha de bolo

  • Agente de Fermentação

    • ½ colher de chá de fermento em pó

  • Frutas

    • 🍓 2 xícaras de morangos frescos picados

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 325 graus F (165 graus C). Unte e enfarinhe uma assadeira de tubo canelado (tipo Bundt®).

2

Bata a manteiga e o cream cheese juntos em uma tigela grande até ficar homogêneo. Adicione o açúcar e bata até ficar liso e fofo. Adicione o extrato de baunilha e acrescente os ovos um de cada vez. Adicione 1 xícara de farinha e o fermento em pó e misture até ficar homogêneo. Bata mais 1 xícara de farinha até ficar lisa; misture a farinha restante. Incorpore delicadamente os morangos. Coloque a massa na assadeira preparada.

3

Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo, cerca de 1 hora. Deixe esfriar sobre uma grade por 5 minutos. Passe uma faca ao redor das bordas para soltar. Desenforme cuidadosamente em um prato de servir ou grade de resfriamento. Deixe esfriar completamente e sirva.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

666

Calorias

  • 8g
    Proteína
  • 76g
    Carboidratos
  • 38g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de que todos os ingredientes, como manteiga e cream cheese, estejam em temperatura ambiente para facilitar a mistura.Você pode substituir os morangos frescos por congelados se estiver fora de temporada, mas certifique-se de descongelá-los e escorrer bem.Use uma forma tipo Bundt® para uma apresentação elegante.Deixar o bolo esfriar completamente antes de servir garante a melhor textura.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.