CookPal AI
recipe image

Biscoitos de Curd de Morango

Custo $8.5, economizar $6.5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 14 Porções
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Biscoitos

    • 1/2 xícara de manteiga sem sal
    • 3/4 xícara de açúcar branco
    • 🥚 1 ovo grande, em temperatura ambiente
    • 1 colher de sopa de extrato de baunilha
    • 1 colher de chá de fermento em pó
    • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
    • 🧂 1/2 colher de chá de sal kosher
    • 1 3/4 xícaras de farinha de trigo
    • 2 colheres de sopa de creme de leite fresco
    • 🍓 1 xícara de morangos frescos

  • Cobertura de Migalhas

    • 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
    • 1/4 xícara de açúcar branco
    • 1/3 xícara de farinha de trigo

PASSOS

1

Reúna os ingredientes.

2

Pré-aqueça o forno a 350F (175C) e forre assadeiras com papel manteiga.

3

Bata a manteiga e o açúcar até ficar leve e cremoso, adicione o ovo e a baunilha, depois misture.

4

Adicione o fermento, o bicarbonato, o sal e a farinha. Adicione lentamente o creme de leite e misture até incorporar.

5

Incorpore 3/4 de xícara de morangos picados à mistura de biscoitos e divida em 14 porções de massa nas assadeiras.

6

Prepare a cobertura de migalhas: Misture a manteiga, o açúcar e a farinha em migalhas. Pressione as migalhas e os morangos restantes sobre as porções de massa de biscoito.

7

Asse os biscoitos por 12-15 minutos, girando as assadeiras na metade do tempo. Deixe esfriar por 5 minutos, depois transfira os biscoitos para uma gradinha e deixe esfriar completamente por cerca de 20 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

215

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 30g
    Carboidratos
  • 10g
    Gorduras

💡 Dicas

Use morangos frescos e maduros para o melhor sabor.Evite misturar demais a massa para manter uma textura macia.Guarde os biscoitos restantes em um recipiente hermético na geladeira.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.