Batatas O'Brien do Striker

Name: Batatas O'Brien do Striker
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 🥔 6 grandes batatas russet; 🧅 1 cebola grande, cortada em cubos de 1/2 polegada; 1 grande pimentão verde, cortado em cubos de 1/2 polegada; 1 grande pimentão vermelho, cortado em cubos de 1/2 polegada; 1/4 de xícara de óleo vegetal

Custo $6, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

30 Min
8 Porções
$6

Batatas O'Brien do Striker

Custo $6, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

30 Min
8 Porções
$6

INGREDIENTES

Legumes
- 🥔 6 grandes batatas russet
- 🧅 1 cebola grande, cortada em cubos de 1/2 polegada
- 1 grande pimentão verde, cortado em cubos de 1/2 polegada
- 1 grande pimentão vermelho, cortado em cubos de 1/2 polegada
Óleos
- 1/4 de xícara de óleo vegetal

PASSOS

Coloque as batatas em uma panela grande e cubra com água salgada; leve para ferver. Reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe por 10 minutos. Escorra. Deixe esfriar, depois corte em cubos de 1/2 polegada.

Combine as batatas, a cebola e os pimentões em uma tigela; regue com óleo vegetal e mexa suavemente até que estejam uniformemente cobertos. Transfira a mistura para sacos plásticos de freezer reutilizáveis; guarde no freezer.

Para preparar, cozinhe a mistura de batatas congeladas em uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto até ficar crocante e dourada, mexendo ocasionalmente, por cerca de 20 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

291

Calorias

6g
Proteína
52g
Carboidratos
7g
Gorduras

💡 Corte as batatas em cubos uniformes para que cozinhem de maneira uniforme.Use uma frigideira de fundo grosso para obter uma crocância perfeita.Ajuste o tempero, como sal ou pimenta, a gosto antes de congelar para conveniência.Este prato é uma excelente opção de preparação de refeição e pode ser armazenado no freezer por até três meses.