CookPal AI
recipe image

Repolho Recheado

Custo $8, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🥬 8 folhas de repolho (grandes)
    • 🍖 300g de carne moída mista
    • 🧅 1 cebola (picada)
    • 🥚 1 ovo
    • 1/4 xícara de farinha de rosca
    • 🥛 50ml de leite
    • 🧂 1/2 colher de chá de sal
    • Uma pitada de pimenta-do-reino
    • 500ml de caldo de frango
    • 🍅 3 colheres de sopa de purê de tomate

PASSOS

1

Ferva as folhas de repolho em água quente com um pouco de sal por cerca de 2 minutos, mergulhe em água fria e escorra bem.

2

Em uma tigela, misture a carne moída, cebola, ovo, farinha de rosca, leite, sal e pimenta-do-reino, amassando bem.

3

Coloque uma quantidade apropriada da mistura de carne nas folhas de repolho e enrole, ajustando a forma.

4

Organize os rolos de repolho em uma panela, adicione o caldo de frango e o purê de tomate.

5

Cozinhe em fogo baixo por cerca de 40 minutos, ajuste o tempero e está pronto.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

250

Calorias

  • 20g
    Proteína
  • 15g
    Carboidratos
  • 10g
    Gorduras

💡 Dicas

Pode ser congelado, facilitando o preparo em dias corridos.Utilizar soja ou outros substitutos em vez de farinha de rosca deixa o prato mais saudável.Adicionar mais molho de tomate dá um sabor mais rico.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.