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Pimentões Laranja Recheados

Pimentões Laranja Recheados

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 6 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 6 pimentões laranja, com as tampas e sementes removidas
    • 🧅 ⅓ xícara de cebola picada
    • 🍅 1 lata (14.5 onças) de tomates picados, ou mais a gosto

  • Proteínas

    • 450 gramas de carne moída de peru

  • Carboidratos

    • 🍚 ½ xícara de arroz branco
    • 💧 ½ xícara de água

  • Temperos

    • 1 colher de chá de aroma líquido de fumaça

  • Laticínios

    • 🧀 1 xícara de queijo Gouda ralado

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius.

2

Leve uma panela grande com água ao fogo alto; cozinhe os pimentões laranja na água fervente até ficarem levemente macios, cerca de 5 minutos. Escorra e reserve.

3

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Cozinhe e mexa a carne de peru e a cebola na frigideira quente até dourar e despedaçar, de 5 a 7 minutos; escorra e descarte a gordura.

4

Misture os tomates, o arroz, ½ xícara de água e o líquido defumado na mistura de peru; cubra a frigideira e deixe cozinhar até que o arroz esteja macio, cerca de 15 minutos. Retire a frigideira do fogo; misture o queijo Gouda.

5

Recheie cada pimentão laranja com a mistura de peru e coloque os pimentões, com a parte aberta para cima, em um prato assadeira. Cubra o prato com papel alumínio.

6

Asse no forno pré-aquecido até que esteja aquecido e o queijo derretido, de 25 a 35 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

295

Calorias

  • 23g
    Proteína
  • 23g
    Carboidratos
  • 12g
    Gorduras

💡 Você pode preparar este prato com antecedência e reaquecê-lo para um jantar rápido.Para um sabor adicional, experimente usar queijo Gouda defumado ou misturar outras ervas como manjericão ou tomilho.Para economizar tempo, use arroz pré-cozido.