Molho Barbecue Sem Açúcar

Name: Molho Barbecue Sem Açúcar
Total time: 30 min
Yield: 40 Porções
Ingredients: 1 colher de sopa de óleo de canola; 🧅 1 xícara de cebola picada; 🧄 2 dentes de alho, picados; 2 cubos de caldo de carne; 💧 ½ xícara de água quente; 🍅 3 latas (6 onças) de pasta de tomate; 1 xícara de adoçante granular de sucralose (como Splenda®); ¾ xícara de molho Worcestershire; ¾ xícara de mostarda Dijon; 3 colheres de sopa de fumaça líquida sabor Hickory; 🧂 1 colher de chá de sal; ½ xícara de vinagre de cidra; 1 colher de sopa de molho de pimenta (como Tabasco®), ou a gosto

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

30 Min
40 Porções
$10

Molho Barbecue Sem Açúcar

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

30 Min
40 Porções
$10

INGREDIENTES

Ingredientes Principais
- 1 colher de sopa de óleo de canola
- 🧅 1 xícara de cebola picada
- 🧄 2 dentes de alho, picados
- 2 cubos de caldo de carne
- 💧 ½ xícara de água quente
- 🍅 3 latas (6 onças) de pasta de tomate
- 1 xícara de adoçante granular de sucralose (como Splenda®)
- ¾ xícara de molho Worcestershire
- ¾ xícara de mostarda Dijon
- 3 colheres de sopa de fumaça líquida sabor Hickory
- 🧂 1 colher de chá de sal
- ½ xícara de vinagre de cidra
- 1 colher de sopa de molho de pimenta (como Tabasco®), ou a gosto

PASSOS

Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio. Cozinhe e mexa a cebola até ficar translúcida, cerca de 5 minutos.

Misture os cubos de caldo de carne com água quente em uma xícara até que os cubos sejam amolecidos e começando a dissolver. Adicione a mistura na panela e misture bem.

Adicione a pasta de tomate, adoçante de sucralose, molho Worcestershire, mostarda Dijon, fumaça líquida, sal, vinagre de cidra e molho de pimenta. Misture até que o adoçante esteja totalmente dissolvido.

Deixe o molho ferver levemente. Reduza o fogo e deixe cozinhar por 25-30 minutos, mexendo frequentemente.

Deixe o molho esfriar. Para melhores resultados, cubra e leve à geladeira durante a noite. Armazene na geladeira por até 1 semana.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

Calorias

1g
Proteína
5g
Carboidratos
1g
Gorduras

💡 Dicas

Refrigerar o molho durante a noite melhora o sabor, permitindo que ele se desenvolva completamente.Armazene o molho em um recipiente hermético para manter a frescura.Se você gosta de um molho mais picante, ajuste o molho de pimenta ao seu gosto.Esta receita é ótima para preparação de refeições e pode ser congelada para armazenamento prolongado.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.