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Bolo Sem Açúcar

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 12 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes Líquidos

    • 💧 3 xícaras de água
    • 1 xícara de purê de maçã sem açúcar
    • ¾ xícara de óleo vegetal
    • 3 colheres de sopa de adoçante líquido
    • 1 colher de chá de extrato de baunilha

  • Ingredientes Secos

    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 ½ colheres de chá de canela em pó
    • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
    • ½ colher de chá de noz-moscada em pó
    • 🧂 ½ colher de chá de sal

  • Outros

    • 🥚 2 ovos grandes
    • 2 xícaras de passas
    • 1 xícara de nozes picadas

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius. Unte e enfarinhe uma forma de bolo Bundt ou tubo de 25 cm.

2

Combine água e passas em uma panela em fogo médio. Deixe ferver até que a água seja absorvida; reserve para esfriar.

3

Misture o purê de maçã, óleo vegetal, ovos, adoçante líquido e extrato de baunilha em uma tigela grande até ficar bem combinado.

4

Peneire a farinha, a canela em pó, o bicarbonato de sódio, a noz-moscada e o sal na tigela. Mexa até que esteja apenas combinado.

5

Misture as passas e as nozes. Despeje a massa na forma preparada.

6

Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo, cerca de 1 hora.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

363

Calorias

  • 6g
    Proteína
  • 41g
    Carboidratos
  • 21g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de que as passas estejam completamente absorvidas na água para uma textura úmida.Use purê de maçã sem açúcar para manter o aspecto sem açúcar da receita.Para uma textura mais crocante, torre as nozes brevemente antes de adicioná-las à massa.Deixe o bolo esfriar antes de removê-lo da forma para evitar que grude.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.