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Orzo com Manjericão e Tomate Seco

Custo $8, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 8 Min
  • 8 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Massa

    • 2 xícaras de massa orzo seca

  • Ervas e Temperos

    • ½ xícara de folhas de manjericão fresco picadas
    • 🧂 ½ colher de chá de sal
    • ½ colher de chá de pimenta-do-reino moída

  • Vegetais

    • 🍅 ⅓ xícara de tomates secos em óleo, picados

  • Laticínios

    • 🧀 ¾ xícara de queijo parmesão ralado

  • Óleos

    • 2 colheres de sopa de azeite de oliva

PASSOS

1

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver. Cozinhe o orzo na água fervente, mexendo ocasionalmente até ficar macio, mas ainda firme ao morder, de 8 a 10 minutos. Escorra e reserve.

2

Adicione as folhas de manjericão e os tomates secos no processador de alimentos; pulse até misturar, 4 ou 5 vezes.

3

Misture o orzo, a mistura de manjericão e tomate, queijo parmesão, azeite, sal e pimenta em uma tigela grande; sirva quente ou gelado.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

255

Calorias

  • 10g
    Proteína
  • 39g
    Carboidratos
  • 7g
    Gorduras

💡 Dicas

Sirva este prato quente logo após a preparação ou leve à geladeira se planejar para um piquenique.Escolha tomates secos em óleo para um sabor mais rico.Adicione um fio de suco de limão para um toque extra, se desejar.Combina maravilhosamente com frango grelhado ou legumes assados.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.