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Flã de Cream Cheese Super Fácil

Custo $8, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 10 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Calda de Açúcar

    • 🍚 1 ½ xícaras de açúcar branco
    • 💧 ¼ xícara de água

  • Creme

    • 1 lata (14 onças) de leite condensado
    • 1 lata (12 onças) de leite evaporado
    • 1 pacote (8 onças) de cream cheese
    • 1 colher de chá de essência de baunilha

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

2

Aqueça o açúcar e a água juntos em uma panela pequena em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que o açúcar se dissolva em um caramelo claro marrom, de 8 a 10 minutos. Despeje em uma assadeira redonda de vidro.

3

Coloque o leite condensado, o leite evaporado, os ovos, o cream cheese e a baunilha no liquidificador; bata até obter um creme liso. Despeje sobre o açúcar caramelizado na assadeira.

4

Coloque a assadeira em uma assadeira profunda. Despeje água suficiente para chegar até a metade das laterais da assadeira.

5

Asse no forno pré-aquecido até que o creme esteja firme e o topo esteja levemente dourado, cerca de 1 hora.

6

Transfira cuidadosamente a assadeira para uma grade de resfriamento para esfriar à temperatura ambiente. Cubra a assadeira com plástico filme e leve à geladeira até ficar frio, de 3 a 4 horas.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

403

Calorias

  • 10g
    Proteína
  • 56g
    Carboidratos
  • 16g
    Gorduras

💡 Dicas

Para uma textura mais suave, certifique-se de que o cream cheese está em temperatura ambiente antes de bater.Passe uma faca cuidadosamente ao redor das bordas antes de desenformar o flan para servir.Use uma assadeira de silicone para facilitar a limpeza.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.