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Bolo de Batata-Doce Fácil

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 12 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🍠 2 latas (15 onças) de batatas-doces em xarope leve, escorridas
    • 🧈 1/2 xícara de manteiga com sal, derretida
    • 1 lata (14 onças) de leite condensado
    • 1 colher de sopa de extrato de baunilha
    • 1 colher de sopa de mistura de especiarias para torta de abóbora
    • 1 pacote (2 camadas) de mistura para bolo de especiarias ou bolo amarelo
    • 🧈 1/2 xícara de manteiga com sal
    • 🌰 1/2 xícara de nozes-pecã picadas (opcional)

PASSOS

1

Reúna os ingredientes. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Unte uma assadeira de 9x13 polegadas; reserve.

2

Combine as batatas-doces escorridas, 1/2 xícara de manteiga derretida, leite condensado, baunilha e mistura de especiarias para torta de abóbora em uma tigela grande. Bata até ficar quase homogêneo com um mixer elétrico. Pode haver ainda pequenos pedaços de batata-doce.

3

Espalhe a mistura de batata-doce uniformemente na assadeira preparada. Polvilhe a mistura de bolo sobre a mistura de batata-doce. Distribua pedaços de manteiga gelada uniformemente sobre a mistura de bolo. Polvilhe com nozes-pecã, se desejar.

4

Asse até dourar e firmar, cerca de 45 minutos. Deixe esfriar pelo menos 20 minutos na assadeira antes de servir. Sirva com chantilly ou sorvete, se desejar.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

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556

Calorias

  • 7g
    Proteína
  • 87g
    Carboidratos
  • 21g
    Gorduras

💡 Dicas

Use batatas-doces frescas em vez de enlatadas para um sabor mais acentuado.Polvilhe uma pitada de sal marinho por cima para contrastar os sabores.Sirva com uma colher de chantilly ou uma bola de sorvete de baunilha para maior indulgência.Guarde as sobras em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.